Croque Cake

 

Bonsoir à tous,

Ce soir je vous donne la recette du croque cake, un savoureux mélange de cake et de croque Monsieur. 

Une recette rapide a réaliser, il s'accompagne parfaitement d'une petite salade verte.

Ingrédients:

12 tranches de fromage à croque monsieur, 

4 tranches de jambon ( moi blanc de poulet ou dinde ), 1

2 tranches de pain de mie sans croûte, 

2 oeufs, 

20 cl de crème liquide, 

fromage râpé, 

sel et poivre.

Tapisser un moule à cake de 3 tranches de pain de mie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème. Salez et poivrer.

Verser une petite louche de cette préparation sur le pain de mie puis mettre 3 tranches de fromage et 1 tranche de jambon coupée en 3. Répéter cette opération encore 3 fois.

Terminer par 3 tranches de pain de mie, du reste de la préparation oeuf-crème et d'un peu de fromage râpé.

Mettre au four préchauffé à 180○C pendant 35 minutes.

Bon appétit !

Comments

[Cornelia]

Testé et approuvé hier soir par les hommes de la maison!!!